Il ristorante al mare | lido La Bussola
La ristorazione è YOLO, format ristorativo connubio tra bar e ristorazione. Colazioni, pranzi, cene di pesce. Nello stabilimento o sotto l'ombrellone
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Il Ristorante

Un viaggio nel gusto

CURA, PASSIONE, RICERCA

La ristorazione è YOLO

YOLO è un nuovo format ristorativo. Il connubio tra bar e ristorazione che vede al banco i migliori prodotti italiani realizzati dai più grandi pastry chef del paese. E al ristorante un menù alla carta, per un pranzo veloce o una gustosa cena, in cui può essere protagonista anche la cucina di mare ispirata dal pescato del giorno.

UN CONNUBIO TRA BAR E RISTORAZIONE

CIBO BUONO E DI GRANDE QUALITÀ

UNA TERRAZZA SUL MARE

Da colazione a cena

Ogni momento della giornata viene soddisfatto: dalla colazione dolce o salata, ai pranzi veloci o ai rilassanti brunch, passando per gli aperitivi da godere con una carta cocktail originale e curata, fino alle proposte fresche del menù. Il cibo diventa un’esperienza in continuo movimento.
La location è una terrazza che si affaccia sul mare.

Dal look moderno e dalla cornice suggestiva, è capace di ospitare 60 persone. La preparazione del gruppo di lavoro, in cucina come in sala, contribuisce ad esaltare la sensazione di piacere offerta dal ristorante.

LE PROPOSTE

Il menù alla carta e la cucina di pesce

La cucina di mare viene lavorata nel rispetto dei periodi di riproduzione del prodotto ittico e dell’offerta del pescato del giorno.
La materia prima viene valorizzata con passione, creatività e profonda conoscenza dell’alimento e delle tecniche di lavorazione.

La scelta accurata degli ingredienti garantisce freschezza e tutto il sapore che il mare ha da offrire.

ASSAPORA OGNI MOMENTO

Vieni a gustare i sapori del Ristorante YOLO

La selezione dei migliori prodotti italiani

YOLO è il format ristorativo che seleziona le eccellenze gastronomiche del territorio nazionale e le combina nelle sue proposte di menù.

IL MENU

Dalla colazione alla cena, tante idee per arricchire ogni tua giornata di sapore.